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El Cuisinart 2-CU-722-20C es un sartén individual de rendimiento profesional diseñado para satisfacer las necesidades diarias de la cocina en el hogar. Combina un exterior pulido con un elegante acabado espejo clásico y una base de distribución térmica avanzada. Su composición de acero inoxidable de alta calidad garantiza que la superficie de cocción no altere los sabores de las comidas ni reaccione químicamente con alimentos ácidos.
Instrucción de Operación
Antes del primer uso : Lave la pieza minuciosamente con agua tibia y jabón suave para retirar los residuos de fábrica. Enjuague bien y seque de inmediato.
Técnica de precalentamiento : Para evitar que la comida se pegue, precaliente la sartén a fuego medio por un par de minutos antes de agregar el aceite o la mantequilla.
Ajuste de temperatura : Gracias a la gran conducción térmica de su fondo encapsulado, utilice fuego bajo a medio para la mayoría de las tareas de cocción.
Uso en horno : El sartén puede introducirse de forma completamente segura en el horno convencional para terminar platos o gratinar recetas.
Precauciones Importantes
Evite el fuego alto continuo : El uso de fuego alto directo quemará los alimentos con rapidez y puede decolorar de forma permanente la superficie de acero.
No calentar en seco : Jamás deje el sartén vacío sobre un quemador encendido; esto deforma la base de aluminio encapsulado y puede dañar la estufa.
Choque térmico : Deje enfriar la pieza antes de sumergirla in agua fría para evitar deformaciones estructurales en la base conductora.
Manejo de la sal : Al hervir líquidos, agregue la sal únicamente cuando ya estén en ebullición para prevenir la aparición de picaduras por corrosión.
Publicado con tecnologia Integra.
